Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Don't Panic Magazine»
Вы хотите запомнить сайт «Don't Panic Magazine»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Только без паники!

Самые здоровые способы приготовить овощи

развернуть

Большинство думает, что просто добавить овощи в ежедневный рацион будет достаточно для здорового питания. Это не совсем так — овощи еще нужно приготовить правильно, чтобы они действительно приносили пользу.

2

Почти все овощи лучше и вовсе употреблять сырыми. Термическая  обработка повреждает клетки овоща, меняя его вкус и структуру. Передержать на огне вегетарианское блюдо очень просто, а с соком выйдут и его полезные вещества.

3

Но та же морковь, к примеру, не отдает свои питательные вещества без варки. Многим овощам все-таки необходимо воздействие температуры, чтобы высвободить все их полезные соки.

Николетта Пеллегрини, профессор пищевой промышленности в Университете Пармы, считает, что лучший способ приготовления овощей — микроволновая печь или запекание в духовке. И никакого масла!

 


Источник →

Опубликовано 09.08.2018 в 15:48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Чукчи: воины древнего Севера

Чукчи: воины древнего Севера

14 янв, 13:44
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кот в деле: домашний хищник …

Кот в деле: домашний хищник против змеи и крокодила

16 янв, 16:22
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чемпионка-штангистка переоде…

Чемпионка-штангистка переоделась в бабушку и преподала урок молодым качкам

14 янв, 16:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Трактор Кировец в условиях ж…

Трактор Кировец в условиях жесткой зимы: опасная работа

17 янв, 16:14
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии

Светлана
Незваный гость лучше татарина!
Светлана Татаро-монгольского ига не было: безумная теория, в которую почему-то верят
Виктор Ершов
ВАЛЕРИЙ МИРЧУН
Иван Петров
Евгений Тимохин
Александр Фишкин
Так где мир-то шокированный? Не вижу...
Александр Фишкин Мир шокирован тем, что обнаружили ученые в Чернобыле
Александр Фишкин
Александр Фишкин
БОБОШЕН АНАТОЛИЙ
Fenicsman иванов

Аудитория

26452 пользователям нравится сайт social.dnpmag.com