Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Don't Panic Magazine»
Вы хотите запомнить сайт «Don't Panic Magazine»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Только без паники!

Самые здоровые способы приготовить овощи

развернуть

Большинство думает, что просто добавить овощи в ежедневный рацион будет достаточно для здорового питания. Это не совсем так — овощи еще нужно приготовить правильно, чтобы они действительно приносили пользу.

2

Почти все овощи лучше и вовсе употреблять сырыми. Термическая  обработка повреждает клетки овоща, меняя его вкус и структуру. Передержать на огне вегетарианское блюдо очень просто, а с соком выйдут и его полезные вещества.

3

Но та же морковь, к примеру, не отдает свои питательные вещества без варки. Многим овощам все-таки необходимо воздействие температуры, чтобы высвободить все их полезные соки.

Николетта Пеллегрини, профессор пищевой промышленности в Университете Пармы, считает, что лучший способ приготовления овощей — микроволновая печь или запекание в духовке. И никакого масла!

 


Источник →

Опубликовано 09.08.2018 в 15:48

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Под Калифорнией обнаружили с…

Под Калифорнией обнаружили супервулкан

20 авг, 12:09
+1 0
Серфер покорил самую большую…

Серфер покорил самую большую волну в истории

14 авг, 15:46
0 0
Великие постройки, спрятанны…

Великие постройки, спрятанные на дне морей

15 авг, 09:10
0 0
Копейка: легенда Советского Союза

Копейка: легенда Советского Союза

14 авг, 11:09
0 0
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии

Рина Семенова
И Джеймса Бонда:
https://www.youtube.com/watch?v=bDOX65PKRwY
Рина Семенова Кто на самом деле был на Луне первым
Сергей
*
Сергей Кто на самом деле был на Луне первым
Искандер Калибров
Дмитрий Самойленко
Леонид Орлов
Александр Степанов
А смотреть-то что?
Александр Степанов Медведь-убийца напал на 11-летнего мальчика, смотрите сами что было дальше!
Рубингранат Кагор
Кроме Незнайки, Пончика и Мюнхаузена.
Рубингранат Кагор Кто на самом деле был на Луне первым
Рубингранат Кагор
Рустам Дугоев
Nikolay Kulikovsky

Аудитория

22334 пользователям нравится сайт social.dnpmag.com