Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Don't Panic Magazine»
Вы хотите запомнить сайт «Don't Panic Magazine»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Только без паники!

Самые здоровые способы приготовить овощи

развернуть

Большинство думает, что просто добавить овощи в ежедневный рацион будет достаточно для здорового питания. Это не совсем так — овощи еще нужно приготовить правильно, чтобы они действительно приносили пользу.

2

Почти все овощи лучше и вовсе употреблять сырыми. Термическая  обработка повреждает клетки овоща, меняя его вкус и структуру. Передержать на огне вегетарианское блюдо очень просто, а с соком выйдут и его полезные вещества.

3

Но та же морковь, к примеру, не отдает свои питательные вещества без варки. Многим овощам все-таки необходимо воздействие температуры, чтобы высвободить все их полезные соки.

Николетта Пеллегрини, профессор пищевой промышленности в Университете Пармы, считает, что лучший способ приготовления овощей — микроволновая печь или запекание в духовке. И никакого масла!

 


Источник →

Опубликовано 09.08.2018 в 15:48

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Первый в мире боевой ледокол

Первый в мире боевой ледокол

21 авг, 12:37
+1 0
Под Калифорнией обнаружили с…

Под Калифорнией обнаружили супервулкан

20 авг, 12:09
+1 0
Ученые объяснили, почему осы…

Ученые объяснили, почему осы ненавидят людей летом

15 авг, 10:18
0 0
10 самых умных существ мира

10 самых умных существ мира

15 авг, 10:18
0 0
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии

Axel Kozlunov
С тобой, по крайней мере, все ясно.
Axel Kozlunov Почему шумерская цивилизация не укладывается в истории
и з
Это признаки СЛУЧИВШЕГОСЯ инсульта.
и з Семь признаков надвигающегося инсульта: как тело предупреждает об угрозе
Серж Южанин
Серж Южанин Чем грозит миру взрыв супервулкана
Fedor Sergeev
Рома даже твой дед Панас Пиздун так не врал!
Fedor Sergeev Т-34: западный след легендарного танка
Александр Полещук
Ну хоть один не врёт - МОЛЧИТ...
Александр Полещук Кто на самом деле был на Луне первым
Евгений Белобородов
Михаил 357 ***
Посмотрите. там всё ясно.  https://youtu.be/kH1NChwSU3g
Михаил 357 *** Кто на самом деле был на Луне первым
Мила tominila
Николай Васильев
Николай Васильев

Аудитория

22340 пользователям нравится сайт social.dnpmag.com