На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Don't Panic Magazine

43 511 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексадр Вовк-Михайлов
    Очередной фильм ужасов про злой и страшный акул.Невероятные монст...
  • Sema
    Спасибо за исторические данные о находке. Читая Библию, я все больше убеждаюсь, что очень важно искать знания о Боге,...Раскопки царских ...
  • Sema
    Это было не местное наводнение и не просто сильный ливень. Стоит отметить, что применительно к Потопу в Библии исполь...Все цивилизации п...

Самые здоровые способы приготовить овощи

Большинство думает, что просто добавить овощи в ежедневный рацион будет достаточно для здорового питания. Это не совсем так — овощи еще нужно приготовить правильно, чтобы они действительно приносили пользу.

2

Почти все овощи лучше и вовсе употреблять сырыми. Термическая  обработка повреждает клетки овоща, меняя его вкус и структуру. Передержать на огне вегетарианское блюдо очень просто, а с соком выйдут и его полезные вещества.

3

Но та же морковь, к примеру, не отдает свои питательные вещества без варки. Многим овощам все-таки необходимо воздействие температуры, чтобы высвободить все их полезные соки.

Николетта Пеллегрини, профессор пищевой промышленности в Университете Пармы, считает, что лучший способ приготовления овощей — микроволновая печь или запекание в духовке. И никакого масла!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх