На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Don't Panic Magazine

43 606 подписчиков

Свежие комментарии

  • Zenit Nork
    Типичный ответ тыкающего трамвайного хама, который залез в Интернет и нашел, как вам показалось, сложные для понимани...Почему Ватикан пр...
  • Валерий Симоненко
    Это СЕЙЧАС не умеют и не знают как объяснить хотя бы эти два солнца, а раньше, в моём детстве, я читал книжонку именн...Явления в небе ос...
  • Владимир Гусев
    У меня лет 37, как квартира охраняется вневедомственной охраной. Но это когда меня нет дома. Намного опаснее, когда д...9 способов повыси...

Самые здоровые способы приготовить овощи

Большинство думает, что просто добавить овощи в ежедневный рацион будет достаточно для здорового питания. Это не совсем так — овощи еще нужно приготовить правильно, чтобы они действительно приносили пользу.

2

Почти все овощи лучше и вовсе употреблять сырыми. Термическая  обработка повреждает клетки овоща, меняя его вкус и структуру.

Передержать на огне вегетарианское блюдо очень просто, а с соком выйдут и его полезные вещества.

3

Но та же морковь, к примеру, не отдает свои питательные вещества без варки. Многим овощам все-таки необходимо воздействие температуры, чтобы высвободить все их полезные соки.

Николетта Пеллегрини, профессор пищевой промышленности в Университете Пармы, считает, что лучший способ приготовления овощей — микроволновая печь или запекание в духовке. И никакого масла!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх